I konkurransen deltok Norsk Kylling 4 bidrag i kategorien Delikatessepålegg fjørfe – og vi gjorde nesten rent bord med 4 av 5 medaljer i kategorien: Medaljefangsten ble 1 gull og 3 bronse!

I NM i Kjøtt er det 450-500 produkter fra rundt 50 leverandører som konkurrerer om å oppnå NM-titler og medaljer. Det er en prestisjefylt konkurranse i bransjen der fagfolk vurderer hvert enkelt produkt etter kriterier som råvare, utseende, lukt, smak og konsistens.

Medaljene betyr mye for oss, og viser at godt og solid håndverk av god kvalitet lønner seg – og smaker bedre.